在“消費社會學(xué)與消費文化研究：概念構(gòu)架、理論傳統(tǒng)與可資探索的靈感”專題下，與會者對一些經(jīng)典消費理論、已有的研究和近期熱門的消費安全問題研究進行了梳理。
在第二個專題“消費與地方社會”中，學(xué)者對各地方社會的消費現(xiàn)象進行了有意義的分析，豐富了現(xiàn)有的消費研究。孫沛東的論文以“文革” 期間廣東民眾著裝時尚為研究對象，在對大量訪談資料、文獻資料和圖片資料進行分析的基礎(chǔ)上，著重探討了“文革” 期間，全能主義背景下國家及其政治意識形態(tài)等因素對個體的著裝時尚的影響——國家不但界定了當時社會政經(jīng)結(jié)構(gòu)的合法性，而且型塑了時尚的概念，并由此自上而下地確立了一整套日常的著裝秩序。近來食品安全問題越來越引起學(xué)界關(guān)注，作為消費領(lǐng)域的一個重要議題，本次分論壇也有兩位學(xué)者對此進行了研究。王新介紹了國外在食品安全保障方面的制度措施，并指出了其對我國的借鑒意義。劉飛則從三個社區(qū)支持農(nóng)業(yè)（CSA）模式的案例分析出發(fā)，討論了這三個CSA模式是如何通過制度嵌入性的策略，使得消費者退出主流食品消費市場、 “再嵌入”地方食品系統(tǒng)的，并對構(gòu)建地方食品系統(tǒng)對解決食品安全問題的作用做出了有益的探討。在對各地方社區(qū)的消費現(xiàn)象研究中，段媛媛通過透析淮安電影院消費空間布局、演變，來管窺電影院消費空間演變與社會政治、經(jīng)濟、文化演變的正比例關(guān)系，及其與消費社會發(fā)生發(fā)展的先驗般的親緣關(guān)系；鄭慶杰通過對餐飲業(yè)的調(diào)查，指出消費者通過審美加入到了管理者對生產(chǎn)者的控制和管理中，并以主體的姿態(tài)參與了生產(chǎn)政治關(guān)系的再生產(chǎn)，因而審美是分析生產(chǎn)政治的又一重要視角；李利的論文在情感人類學(xué)的理論框架下展開對海南毛感黎族日常“Lao” 的情感分析，指出當?shù)囟魍ㄟ^“Lao”締結(jié)關(guān)系，也揭示了只有在社區(qū)共同體的意義上才可理解作為文化的情感，情感的形成和轉(zhuǎn)換只能在具體情境中實現(xiàn)，并在實踐中實現(xiàn)其社會功能；陳穎舒等人則運用小組社會工作的方法對大學(xué)生中的過度消費行為進行干預(yù)，取得一些效果。
在“消費與消費者”專題下，扈海鸝的研究先從“文化接受” 的視角出發(fā)，分析青年大學(xué)生在消費文化影響下“自我” 轉(zhuǎn)變、建構(gòu)與及自我危機，從中揭示其經(jīng)驗的、亞文化的群體過程。李振剛針對缺少關(guān)于兒童撫育成本的實證研究的現(xiàn)狀，采用預(yù)算標準法，以夏縣農(nóng)村地區(qū)兒童撫育成本為研究內(nèi)容，詳細測算了在可接受的最低生活水平下生活不同類型、年齡段和性別的兒童撫育成本，并指出現(xiàn)農(nóng)村最低生活保障線相當于一個溫飽線，如果按照這樣的標準來救助困境兒童，是不能滿足他們健康發(fā)展的需求的。林曉珊的研究以消費公民權(quán)為分析框架，對2010年轟動全球的“豐田召回事件”的剖析，探討了中國消費者的合法權(quán)益如何遭到跨國公司的侵犯，以及國家與消費者組織在消費維權(quán)運動中所扮演的角色及所遭遇的尷尬。文章認為消費者維權(quán)過分依賴于國家的出場實際上反映了消費者自主性中的“不自主”，消費公民權(quán)的伸張困境需要我們審慎思考市場經(jīng)濟的全化擴張與全球公民社會的崛起、現(xiàn)代國家的權(quán)力之間的關(guān)系。劉碩試圖比較中港兩地醫(yī)療服務(wù)的制度環(huán)境，討論內(nèi)地在港精英日常生活當中的醫(yī)療服務(wù)消費，通過將在港精英的消費實踐還原到其所處的社會情境，展示制度環(huán)境轉(zhuǎn)變對于這一群體醫(yī)療服務(wù)消費模式的影響，以及這一群體如何在消費實踐的過程中逐步學(xué)習并且自我調(diào)整以適應(yīng)新的社會秩序，成為市場化醫(yī)療服務(wù)的“消費者”。此外，王寧對炫耀性消費這一經(jīng)典命題進行研究，指出炫耀性消費概念含義模糊，學(xué)界對這一概念也進行了不同的解讀，包括競爭主義范式的解讀和規(guī)范主義范式的解讀。該文通過兩個典型案例的研究，揭示了兩個范式在解釋力上的不足，并提出炫耀性消費的場域邏輯的觀點。
“鄉(xiāng)村、城市中的消費”為最后一個專題。呂大樂首先介紹了他的研究，通過嘗試了解香港“ 輔助教育服務(wù)”的需求和供應(yīng)，并藉此分析出購買及使用該服務(wù)既有投資的作用，但同時也是家長藉以紓緩壓力的一種消費。王雨磊探討了農(nóng)村宴席中的關(guān)系再生產(chǎn)機制，指出現(xiàn)有的功用性范式和互惠性范式都不能完全解釋這些關(guān)系的再生產(chǎn)機制，提出了關(guān)系的表演性機制——人情味機制，它涉及主客之間在情緒和身體等方面的卷入，宴席中關(guān)系通過人情債機制和人情味機制得以再生產(chǎn)。周春發(fā)以布迪厄場域理論為視角 ，以徽村田野調(diào)查資料為基礎(chǔ)，深入探討旅游過程中的旅游者與當?shù)鼐用竦臋?quán)力關(guān)系以及對目的地社會文化變遷的影響。王寧、嚴霞在對服務(wù)業(yè)打工妹的消費行為研究中，發(fā)現(xiàn)打工妹在消費文化與資方形象規(guī)訓(xùn)的合力下，激起了身體消費的欲望。然而經(jīng)濟收入、日常生活程式與社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò)等結(jié)構(gòu)性因素制約著她們的消費行為。打工妹的消費欲望難以得到完全滿足， 隨之產(chǎn)生心理沖突與地位落差感。為了應(yīng)對這種心理沖突和地位落差，她們采取了兩棲消費的策略，這種消費策略與她們的兩棲身份認同形成了對應(yīng)關(guān)系。張敦福圍繞著戴慧思和潘毅關(guān)于消費革命帶來的是積極還是消極的影響的爭論，基于2006 在寧波、2010在上海的鄉(xiāng)城移民尤其年輕農(nóng)民工的實地調(diào)查，展現(xiàn)了消費領(lǐng)域變革與民眾生活的總體圖景，尤其年輕農(nóng)民工（男性為主）的消費世界——面對精彩的外面的世界時誘惑和彷徨，并試圖回答中國社會變遷從苦行者社會到消費者社會轉(zhuǎn)變過程中的受益者和受損者。
論壇持續(xù)了一天，學(xué)者發(fā)言充分，提問、評論和回應(yīng)也熱烈而精彩。本次論壇的“自由發(fā)言、回顧與展望”環(huán)節(jié)，與會者對該領(lǐng)域的理論和現(xiàn)實問題展開了熱烈的討論，顯示了消費社會學(xué)正日益成為一個新興領(lǐng)域的美好景象。